Kars Mantısı Hangel
Merhaba kadinnediyo.com ziyaretçileri… Geçmişi 8000 yıl öncesine kadar dayanmakta olan, Kars yöresinin kendine özgü şekli ve servisi ile meşhur mantısı Hangel ile karşınızdayız.
Hangel…
Hangel Mantısı; Günümüzde Kars, Sivas, Çorum gibi şehirlerde yapılsa da, geçmişinin 8000 yıl öncesine kadar dayandığı bilinmektedir. Aslı Kafkasya’ya kadar uzanmaktadır ve yörede Hıngal,...
Sifon Limonata
Merhaba kadinnediyo.com ziyaretçileri… Bu yazımda sizlere Eskişehir’e özgü olan ve portakal suyu, limon suyu ve gaz ile yapılan geleneksel içeceği sifon limonata hakkında bilgi vermek isterim.
Eskişehir’e özgü bu içecek, ünlü Kalabak suyu, karbondioksit gazı, portakal ve limon suyundan yapılıyor. Yaz aylarının kavurucu sıcaklarında Eskişehirlilerin imdadına yetişen bu...
Rezene Çayının Faydaları
Değerli kadinnediyo.com okuyucuları, Bu yazımızda rezene bitkisinden bahsedeceğim. Asıl kullanım alanı çay olarak kullandığımız bir bitkidir. Bazı yerlerde baharat olarak ta kullanılmaktadır.
Birçok faydası bulunan rezenenin birkaç özelliğini yazımızda bulabilirsiniz.
Faydaları:
Kış aylarında geçmeyen öksürüklerde balgam söktürücü olarak etkilidir.
Yeni anne adaylarında sütü artırmaya yararlıdır.
Özellikli regl ağrılarını gevşeten...
Kefir Mucizesi
Kefir atalarımızın başlıca içeceği olarak günümüze kadar gelen bir gıdadır. Ayransı tadıyla mayalama yöntemiyle günlük tüketilen bir içecektir. Mayalanmasından ötürü içecek haline gelmesi biraz zaman alan bu gıdanın nasıl yapıldığı ve nasıl tüketildiğine bakalım.
Kefir Nedir?
Kefir, belli bir yoğunluğa sahip aryamsı bir gıdadır. Tadı ekşi olan, kefir mayasından yapılmaktadır....
Kestane Kebap
Kestane Kebabın Faydaları ve Zararları
Kış deyince akla gelen yiyeceklerden bir tanesi de kestanedir. Özellikle mangal közünde pişirilip çıtır çıtır pişirilendir. Bazıları ise haşlayarak da tüketilen bir lezzet bombasıdır. Tadı ve lezzeti ile farklı bir yiyecek olan kestanenin faydaları olduğu gibi bazı zararları da bulunmaktadır.
Bunlar;
Kestane kebabın faydaları?
• Kolesterol sorunu...
